叶奕似乎猜到了她的顾虑,又补了一句:“对了,店长也是咱们学校的,是个女生,也是朋友来着,性格挺好的,你不用担心。”
这句话仿佛一颗定心丸,宋薇薇的声音里带上了一丝不易察觉的期待:“那……那可以的。”
“行。”叶奕爽快地说:“现在店正在装修,等弄好了我提前通知你,对了,今天吃饭没?”
宋薇薇连忙说:“吃……吃了,有好多。”
是真话,因为宋薇薇撒谎的时候声音会不自觉地拔高一点,叶奕听得出来,今天声音急,但没有撒谎。
“那就好。”语气依旧轻松:“现在你马上就是月入三千的妹子了,可千万别省着,得吃饱了才有力气干活,知道吗?”
宋薇薇在电话那头用力点了点头,虽然叶奕看不见,但她还是点得很认真:“嗯嗯,谢谢你……叶奕。”
那声谢谢里,藏着她所有的感激和说不出口的情绪。
叶奕笑了笑:“讲这种话,记得到时候发工资了,请我吃饭。”
宋薇薇愣了一下,随即脸上绽放出一个许久未曾有过的笑容:“好……好的。”
两人聊了几句,挂断电话,宋薇薇捧着手机,久久没有动。
三千块……够她吃好多好多顿饭了,够她买一件新的衣服了。
够她……不敢再想下去,只是把手机紧紧贴在胸口,眼眶微微发红。
叶奕,谢谢你。
这边,柳如烟见叶奕挂断电话,轻声问道:“是上次在食堂那个女孩?”
叶奕点点头:“嗯,给她找份兼职,至少让她能活下去。”
柳如烟想了想,有些担忧地问:“三千块会不会太少了?咱们学校旁边奶茶店的员工,好像都有四五千。”
叶奕摇摇头,解释道:“够了,太多了我怕她一时间接受不了。”
目光看向远处,语气里带着一丝少见的温柔:
“这姑娘自尊心强,又自卑,一下子给她太多,她会害怕,会觉得欠我的,慢慢来,给她一个接受的过程。”
柳如烟似懂非懂地点点头,看着叶奕的眼神里又多了一层欣赏。
男人,不仅有能力,更有温度。
没过多久,一道熟悉的身影从学校方向小跑过来。
陆佳佳穿着一件宽松的卫衣配牛仔短裙,扎着高马尾,脸上还带着运动后的红润,一看就是接到电话就飞奔过来的。
“如烟,什么天大的好事啊?电话里说得那么急,我还以为你请我吃大餐。” 她
气喘吁吁地跑到两人面前,这才注意到旁边的叶奕,眼睛一亮:“哟,叶大神也在?怎么,这是要请客的节奏?”
柳如烟笑着挽住她的胳膊:“佳佳,确实是好事,而且是天大的好事。”
指了指面前的铺面:“看到这个铺子没?叶奕的。”
陆佳佳一愣,随即瞪大眼睛:“卧槽?这个位置的铺子?叶奕你买的?这得多少钱。”
叶奕笑眯眯地摆摆手:“没买没买,从别人手里借的。”
“借?”陆佳佳一脸狐疑,但很快就被更大的好奇心盖过。
陆佳佳还要再问,柳如烟连忙打断她:
“好了好了,说正事,佳佳,叶奕想用这个铺子开一家奶茶店,想请你来当店长。”
陆佳佳一愣:“店长?我?”
叶奕点点头,开门见山:“对,我听如烟说,你家以前就是开连锁奶茶店起家的,你对这一行门儿清,所以想请你来当店长,全权负责。”
伸出一根手指店说道:“月薪先定两万,等店铺进入正轨,工资再往上加,如果生意好,你想要分成也可以,咱们按业绩说话。”
两万?陆佳佳眼睛瞬间亮了。
现在虽然是学生,但也知道行情,一个学生兼职,一个月能拿四五千就算高薪了。
两万?那是职业经理人的水平。
但她没有立刻答应,而是迅速冷静下来,开始认真思考。
“叶奕,你先别急着开价。”她摆摆手,语气变得认真起来。
“我得先跟你说清楚,开一家奶茶店,没那么简单。”
走到铺面的落地窗前,指着外面的街道:
“你看,这个位置确实好,人流量大,旁边就是学校,但是,正因为位置好,竞争也大。”
陆佳佳掰着手指头数:“往东五十米,有一家冰城,往西一百米,有一家嘻茶的加盟店。
对面那栋楼的一楼,还有一家点点,这三家都是大品牌,有固定的客户群和品牌认知度。
咱们新店开起来,得从她们嘴里抢食吃。”
叶奕听得认真,点了点头:“继续。”
陆佳佳见他真的在听,来了精神,继续说道:“所以咱们得想清楚几个问题。”
“第一,定位,咱们走什么路线?是跟冰城打价格战,还是跟嘻茶拼品质?或者是走中间路线,主打性价比?”
“第二,产品,咱们的菜单怎么设计?招牌是什么?有没有特色产品能打出差异化?比如现在流行的水果茶、厚乳奶茶、或者各种联名款。”
“第三,供应链,原材料从哪里进货?能不能拿到稳定、优质、价格合理的货源?这一点我有经验,以前我家跟好几个供应商都有合作,可以重新联系。”
“第四,装修,这铺面现在是个空壳子,水电、排烟、通风、操作台布局,全都要重新设计。
这个得找专业的装修公司,而且得符合消防和卫生标准。”
“第五,办证,营业执照、食品经营许可证、员工健康证,这些手续跑下来,没一两个月搞不定,而且每个环节都不能出错,不然就得重新来。”
一口气说了这么多,停下来喘了口气,看向叶奕:“所以,叶奕,你确定要开吗?这可是一堆麻烦事。”
叶奕听完,非但没有被吓退,反而笑了,看向陆佳佳的眼神里,满是欣赏:“佳佳,就冲你刚才这番话,我请你当店长,请对了。”
“你说的这些问题,一个一个解决就是了,
我不怕麻烦,就怕请个什么都不懂的人来瞎折腾。”
“定位你定,产品你定,供应链你熟,装修你盯,办证你去跑。
青春啊