宋青禾抱着胳膊站在门口，她暗自点头。这姑娘基本功挺扎实，做饭这行当没几年苦练出不来这刀工。
早上八点，大铁锅里的大米粥翻滚着白色的米浪，两屉白胖胖的馒头端上桌，旁边放着一大盆土豆丝炒咸菜疙瘩。
几个工人围坐在长条木桌旁边，大家端着大海碗吸溜吸溜喝粥。
周宇连着吃了两个馒头，他抬起头四处看。
“大牛。味道怎么样？”周宇用脚在桌子下面踢了李大牛一脚。
李大牛咬下一大块馒头，嚼了两口咽下去。
“就那样吧。”李大牛端起粥碗喝了一大口，“这粥挺黏糊的。馒头也软，不过这咸菜丝炒得有点淡。干活出汗多，嘴里没味道，填饱肚子还行吧。”
老孙头吧嗒吧嗒抽了两口烟，在鞋底磕了磕烟袋锅子，跟着附和。
“大牛说得在理，这早饭嘛，清淡点也正常，中规中矩吧。”老孙头拿起第二个馒头。
周宇急得额头冒汗。
“你们懂个屁！这可是细粮白面馒头！”周宇急头白脸地争辩，“你们以前天天啃那拉嗓子的棒子面窝窝头，现在有正经饭吃还挑三拣四？能让你们吃饱就不错了！”
“周宇你闭嘴。”宋青禾坐在另一头，把手里的筷子放回桌上。
桌上彻底安静，大家全停下动作。
“好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，我们厂里不搞强买强卖那一套。”宋青禾站起身，“早饭我看的是手脚麻利，这要求不高。”
她转头看向站在厨房门边的张娟。
“咱们这几口子人，最讲究中午这顿正餐。”宋青禾语气严厉，“中午要是做不出花样来，让大家吃得不满意，你下午直接跟着周宇走人，我这里不留吃闲饭的，听清楚了吗？”
“听清楚了。”张娟用力点头，紧紧握着手里的抹布。
日头越升越高。
中午十二点，修车的工人们放下手里的扳手，江池也从一辆重卡的车底钻出来，他拿起烂布用力擦掉手上的机油。
厨房的烟囱里冒出浓烟。
一股浓烈的香味从厨房飘出来。
李大牛刚走到水管旁边准备洗手，他用力吸了两下鼻子。
“我的娘哎。什么味啊？太香了！”李大牛连手上的肥皂沫都顾不上冲，直接甩着手往木桌那边跑。
赵铁柱跑得最快，手里攥着两双洗干净的筷子。
张娟端着两个硕大的黑铁盆从厨房里走出来。铁盆重重地搁在木桌正中间。
一盆是油亮亮的回锅肉，大片的五花肉在热油里煸炒出漂亮的卷边，红亮的豆瓣酱紧紧裹在肉片上，青翠的蒜苗点缀在中间，这股辛香惹得人口水直流。
旁边是一大盆白菜炖粉条，粗壮的红薯粉条吸饱了厚重的肉汤，呈现出诱人的酱褐色，大块肥瘦相间的猪肉在热汤里翻滚。
桌子周围响起一片吞咽口水的声音。
“还看什么啊？吃饭！”钱多最先反应过来，这个平时存在感最低的学徒，此时一筷子夹起三片回锅肉，直接塞进嘴里。
钱多用力嚼了两下，瞪大眼睛：“绝了！这肉真绝了！肥肉一点都不腻。蒜苗也入味。好吃。太好吃了！”
其他人立刻拿起碗筷，大家疯抢起来。一时间院子里全是筷子碰碗的声音。
江池端着铝制饭盒走过来，他在宋青禾身旁拉开凳子坐下。
宋青禾夹起一筷子粉条，放进江池的饭盒里。
“尝尝手艺。”宋青禾看着他。
江池把粉条送进嘴里，他细细咀嚼，紧锁的眉头完全舒展开。
“火候把握得准，做这种大锅饭还能吃出这味道，这是真本事。”江池给出评价。
不过短短十几分钟的时间，两个巨大的铁盆被刮得干干净净，李大牛拿着半个馒头，把盆底剩下的酱汁一点不剩地抹进嘴里。
工人们挺着圆滚滚的肚子，靠在长凳上打饱嗝。
周宇站在人群后面，脸上的笑容完全藏不住。
张娟拿着干净的抹布从厨房走出来。她准备收拾桌子上的空碗，她低着头，不敢看坐在主位上的宋青禾。
宋青禾推开椅子站起来，她走到张娟面前。
“刀工很稳，回锅肉炒得够地道。”宋青禾语气平缓，“今天这试菜，算你过关了。”
张娟猛地抬起头，眼睛通红。
“明天正式上工，厂里这几个人的三顿饭全交给你。”宋青禾扫视了一圈周围的工人，转回目光看着张娟，“每个月十五块底薪，做得好有全勤奖。”
宋青禾提高音量。
“但是规矩我得说清楚，我不看你跟周宇什么交情，在我宋青禾的厂里干活，手脚得干净，绝对不许偷奸耍滑，只要出了乱子，我马上让你走人，这活能干吗？”
“能干！老板娘放心，我绝不偷懒。”张娟连连点头，眼泪在眼眶里打转。
宋青禾转头看向旁边的周宇。
“周宇，把厨房那些挑水劈柴的重体力活分给大牛他们几个学徒干，别把做饭的人累倒了，去给她安排个住的屋子。”宋青禾吩咐。
“好嘞嫂子！包在我身上。”周宇满脸兴奋地转过身去，周宇带着张娟往后院走去。那几间新建的红砖平房是给单身职工准备的宿舍。
李大牛打了个响亮的饱嗝，拿起沉甸甸的扳手朝卡车走去。
“干活干活！吃了这么好的肉，这身力气总得使出来！”李大牛拍着满是横肉的胸脯大喊。
院子里立刻响起一阵紧凑的金属碰撞声。老孙头蹲在轮胎旁边，敲敲打打。
江池跟在宋青禾身后走进办公室。
宋青禾走到办公桌前坐下，拿起桌上的账本翻开。
江池拉开椅子，坐在她对面，他目光落在宋青禾身上。
“你看出来了吧？”江池突然开口。
“看出来什么？”宋青禾头也没抬，手里的钢笔在账本上快速划过，发出一阵沙沙声。
“周宇那小子对这个张娟不一般。”江池往后靠在椅背上，“这黑豹平时在黑市砍人都不眨眼，今天跟在你屁股后面求情，脸都红透了。”
宋青禾停下笔。她抬起头看着江池。
“这还用你说？”宋青禾扯了扯嘴角，“他那点心思全写在脸上了，这姑娘干活确实踏实。是个能过日子的人。”
江池点头。
“但是规矩就是规矩。”宋青禾表情变得极其严肃，“我今天当着所有人的面给她立规矩，也是给周宇敲警钟，这厂子是要做大做强的，大家凭真本事吃饭，不能因为谁是谁带来的人就搞特殊。”
“我懂，听我媳妇的。”江池站起身，他大步走到宋青禾身后，粗糙的大手直接按在她肩膀上。
宋青禾身体僵了一下，随即放松下来。
江池的力道控制得很准。他捏着她发酸的肩膀肌肉。
“招了厨师，以后你就不用被油烟熏了。”江池声音很低，“你这双手是拿笔算账的，可不能干粗活。”
宋青禾心里一暖，她反手拍了一下他的手背。
“我算账还不是为了咱们这个厂子？”宋青禾把账本合上，“把这些进口配件的账目理清楚，等结了那五十辆车的尾款，咱们扩建厂房的材料就能开始买进了。”
江池眼睛亮了一下，他非常清楚宋青禾说的那个宏大计划。
“那我先去盯着点大牛他们装的底盘零件，这些毛头小子干活毛躁。”江池转身往外走。